HORNO UNOX BAKERLUX SHOP PRO 10 XEFT-10EU-EGRN

HORNO UNOX BAKERLUX SHOP PRO 10 XEFT-10EU 

Marca: UNOX

Modelo: XEFT-10EU-EGRN

Capacidad: 10 Bandejas 600x400 mm incluidas

Apertura puerta: Lateral hacia la izquierda (bisagras superiores colocadas a la izquierda)

Número de motores con inversión de giro: 3 

Humificador: No

Distancia entre parrillas: 75mm

Dimensiones exteriores: 800x811x952 AxFxAL mm

Temperatura: 260 ºC

Frecuencia: 50/60 Hz

Potencia: 15,5 KW

Peso: 96 Kg

Voltaje: 400Vac

IPX4

CARACTERISTICAS:

MODALIDAD DE COCCIÓN CON CONTROL DE PANEL TÁCTIL

Apertura puerta abatible con Cierre Soft-Close

Iluminación de la cámara de cocción mediante LED

Limitador de temperatura de seguridad.

Distribución del aire en la cámara de cocción:

Tecnología AIR.Plus: turbina con inversión de marcha.

Tecnología Protek.SAFE: máxima eficiencia térmica y seguridad de trabajo (superficies y cristal externo fríos)

Control del clima en la cámara de cocción:

Tecnología DRY.Plus: eliminación rápida de la humedad de la cámara de cocción.

Cocción Convección con temperatura variable de 30ºC a 260ºC